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做的洋葱味道总是差强人意，洋葱炒久了口感也是没那么好，洋葱怎么做简单好吃？洋葱炒到什么程度最好？洋葱怎么做简单好吃凉拌洋葱 洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片后，将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌，最后再加入香菜拌匀即可 。
洋葱炒鸡蛋 把洋葱切碎，打三个鸡蛋，加入盐少许搅拌均匀备用，把切好的洋葱放到鸡蛋里，搅拌均匀，起锅烧油，锅热倒入鸡蛋即可 。
洋葱青椒炒肉片 五花肉切片，放适量的料酒、蚝油、白胡椒粉、生抽、淀粉、食盐，腌制十分钟备用，锅内烧热油，下入葱姜末，翻炒出香味后，倒入肉片，锅内重新倒油，洋葱下锅炒至变软后，倒入青椒片，加入生抽、鸡精、翻炒均匀，大火翻炒均匀，淋入一点水淀粉勾芡，收汁即可关火 。
洋葱炒到什么程度最好【洋葱怎么做简单又好吃 洋葱怎么做简单好吃】 洋葱炒到五成熟是最有营养的 。
洋葱含有钙、磷、铁等矿物着多种维生素，适量吃一点洋葱对身体很好 。
洋葱的吃法以生吃凉拌，温油煸炒为宜 。同时可以尝试洋葱炒鸡蛋或洋葱炒猪肝，以及炒面拌面放入洋葱都是很美味的 。
洋葱能放多久常温下三个月左右，冷库可以保存半年 。
但是要注意在保存洋葱过程中，应将洋葱置于干燥、黑暗的环境中，以防止洋葱受潮 。洋葱最好用保鲜膜覆盖并冷藏，温度应保持在零下2度左右，以延长洋葱的贮藏时间 。
洋葱是热性还是凉性洋葱是温性 。
洋葱含有丰富的营养，多吃洋葱对人体健康有益，洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒 。
此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，但是要注意洋葱一次不要吃得太多 。
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