文章插图
1、用料：白萝卜1个、白醋适量、冰糖适量、盐适量、生姜少许、胡椒粉少许 。
【醋泡萝卜怎么做 醋泡萝卜怎么做才好吃而且脆】2、准备一个新鲜的大白萝卜，洗净去皮 。
3、再把白萝卜切成小条状，放到太阳下，晒干表面的水份 。冬天的太阳，大概要晒上2——3个小时左右 。
4、再准备冰糖，把冰糖放到锅中，加入适量的水，把冰糖熬化 。
5、把生姜洗净，切成片状 。
6、再准备一点胡椒粉 。
7、等白萝卜晒干表面的水份后，再撒入盐进去搅拌均匀 。既然是腌制的白萝卜，盐就多放点 。
8、再把熬好的冰糖水倒入白萝卜中，再放白醋，白醋和冰糖水是1:1的比例 。再把胡椒粉也放到萝卜中，搅拌均匀 。盖上一层保鲜膜，放在冰箱里，2小时就可以拿出来食用了 。
推荐阅读
- 川味红烧肥肠怎么做 川味红烧肥肠做法
- 双椒炒蛋怎么做 双椒炒蛋怎么做好吃
- 南瓜烧排骨怎么做好吃 南瓜烧排骨怎么做
- 煎饼土豆丝盒怎么做的 煎饼土豆丝盒怎么做
- 煮魔芋技巧 魔芋怎么熬制
- 炸速冻豆角好吃做法 怎么做速冻豆角好吃
- 西域大盘鸡制作方法 西域传说大盘鸡怎么样
- 清炖羊腿肉怎么吃好吃 清炖羊腿肉怎么吃
- 素炒茄丝怎么做好吃窍门 素茄丝简单做法
- 柿子怎么催熟方法 柿子应该怎么催熟