文章插图
1、用料：鸡蛋1个、盐适量、胡萝卜小半根、西兰花一朵、猪里脊肉50克 。
2、西蓝花用盐水浸泡5分钟 。
【蔬菜肉末蛋卷如何做 蔬菜肉末蛋卷做法介绍】3、西蓝花放在开水里焯1分钟 。
4、焯水后的西蓝花切成碎末 。
5、胡萝卜切碎，猪肉剁碎，或用搅拌机搅碎 。
6、将西蓝花，胡萝卜，肉末放在一起，加入盐，淀粉搅拌 。
7、鸡蛋打散，热锅刷油，将蛋液倒进平底锅，缓慢晃动锅，使蛋液均匀的平铺在锅里 。
8、将拌好的馅料均匀的涂在鸡蛋饼上 。
9、从一侧慢慢卷起 。封口处可以涂点蛋液，使其更牢固 。
10、上锅蒸8分钟左右就OK了 。
推荐阅读
- 肉末香菇面的做法大全家常 香菇肉末面怎么做
- 雪莲果是水果还是蔬菜 雪莲果是什么季节的水果
- 做蛋卷的正确方法 蛋卷的正确做法步骤
- 蔬豆卷做法步骤 蔬菜卷的家常做法
- 什么蔬菜适合用面粉蒸着吃 适合用面粉蒸着吃的蔬菜有哪些
- 油酥蛋卷的做法和配方 油酥蛋卷的做法和配方窍门
- 含维d高的水果和蔬菜 什么蔬菜水果含维生素D多
- 菱角是水果吗还是蔬菜 菱角是水果吗
- 外婆菜炒肉末的做法 外婆菜肉末怎么做
- 抄手馅可以加什么蔬菜 抄手馅可以加哪些蔬菜