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1、首先挑选李子,李子去核,李子去核之后,应该用清水将李子冲洗一遍,用清水冲洗李子可达到杀菌消毒的目的 。
2、把水烧到沸腾,然后放入李子1~2分钟即可,这是用来杀菌消毒,利于晒干,在晒之前,要等到李子凉了以后,用纱布盖起来,防止灰尘 。
【晒李子干的做法视频 晒李子干的做法】3、大约在太阳底下晒3~4天,等到李子水分干了,密封保存,用塑料袋装好,放在阴凉处保存即可 。
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