文章插图
1、鸡琵琶腿洗净 ， 切块 ， 用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍 ， 土豆切块 ， 辣白菜切段 。
2、大蒜炒香 ， 加入辣椒酱把鸡放锅子里炒下 ， 用温水炖 。
【小鸡炖白菜土豆怎么做 怎么做出来的好吃呢】3、鸡肉稍微颜色变了 ， 加入辣白菜一层、土豆一层、辣白菜一层 ， 最后加入一些辣白菜汁 ， 盖上盖子炖 ， 隔一段时间加入少量高汤 ， 每收干一次 ， 加一次 ， 直到土豆炖烂 ， 最后注意加入调料调下味道 ， 呈盘上面撒入白芝麻 。
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