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1、用料：小麦面粉250克 。
2、辅料：酵母粉2.5克、肉松50克 。
3、调料：食盐2.5克、白糖20克、牛奶180克、芝麻少许 。
4、肉松发面饼的做法
（1）将除肉松和黑芝麻之外的食材混合成团 ， 牛奶请适量添加 ， 和成团即可 ， 发酵至二倍大 ， 取出重新揉圆 。
（2）擀成圆形片 ， 上面均匀抹上肉松 。
（3）顺短边卷起 ， 卷起后 ， 两头收口 ， 挤压成圆饼形 。
【肉松发面饼怎么做 发面的肉饼怎么做】（4）然后再擀薄 ， 表面刷水 ， 沾上黑芝麻 ， 再次醒发后 ， 上锅烙 ， 正反面烙熟即可 。
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