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【广东大芥兰怎么做好吃 大芥兰怎么做好吃】1、材料：大芥兰500克、瘦肉100克、花生油适量、酱油适量、盐适量 。
2、瘦肉 ， 切肉丁 ， 加入油、酱油、盐 ， 腌制十分钟 。
3、大芥兰去皮 ， 洗干净 ， 切斜段 。
4、热锅 ， 爆炒一下瘦肉 。
5、加入芥兰；加一点水 ， 改为小火炒三分钟 。
6、加入盐 ， 再炒一分钟 ， 即可 。脆爽出锅 。
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