文章插图
1、拉面150公克 ， 去骨鸡腿肉1/2只 ， 麻油10㏄ ， 姜丝20公克 ， 麻油口味汤头500㏄ ， 酒少许 ， 盐1/2茶匙 ， 鸡粉1/4茶匙
2、将面烫熟放入碗中 。
3、去骨鸡腿肉切丝备用 。
【麻油汤面做法大全 麻油鸡汤面怎么做】4、将麻油倒入炒锅中烧热 ， 放入姜丝、鸡腿肉丝以中火炒约5分钟 ， 再加入汤头、酒、调味料 ， 以小火煮约10分钟后倒入面碗中即可 。
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