文章插图
1、用料：圆白菜500克、葱末半根葱、蒜末3瓣蒜、干辣椒3个左右、花椒8个左右、香油5毫升、色拉油5毫升、盐3克、白糖1-2克就行、醋依自己口味添加、芥末适量 。
2、首先把蒜末、葱末准备好 。
3、干辣椒丝准备好 。
4、一棵新鲜的圆白菜 。多用清水把它洗净 。
5、掰去外层不新鲜的叶子后，在叶片根部切一刀，从叶片底部开始向下掰叶子 。
6、每片叶片中间的梗用剪刀去除 。
7、再把5-6片叶片摞一起卷成卷，把圆白菜装容器里，上面先撒一点盐，拌匀 。
8、锅内倒入色拉油、一点香油，加热至7成热，放入辣椒、花椒，炸出香味后，关火 。
9、可以留几根辣椒丝最后做装饰用，其余捞出不要 。
10、把葱末蒜末放入油中，用余温加热，稍微翻炒，炒几下，有些香味了，关火，把锅从灶台挪开 。
【怎样凉拌圆白菜好吃 凉拌园白菜怎么做】11、然后把圆白菜丝倒入锅中, 加一点儿白糖、一点儿香醋或白醋，拌匀即可 。
推荐阅读
- 人造肉怎么凉拌好吃 如何凉拌人造肉丝
- 凉拌菜花怎么做 凉拌菜花怎么做好吃又简单视频
- 紫紫橄榄菜怎么凉拌 紫色橄榄菜怎么凉拌
- 凉拌海参怎么做 凉拌海参怎么做好吃又简单
- 凉拌鸡脚怎么做 凉拌鸡脚怎么做才不会粘在一起
- 凉拌西葫芦怎么做 凉拌西葫芦怎么做好吃
- 油菜怎么凉拌好吃 油菜凉拌怎么做好吃油菜窍门
- 凉拌木耳能隔夜吃吗 凉拌木耳能放多久
- 怎么做凉拌黄瓜简单好吃 怎么做凉拌黄瓜
- 怎样照顾还没有断奶的小狗狗