文章插图
【五道黑鱼怎么做好吃窍门 五道黑鱼怎么做好吃】1、主料：五道黑五条 。
2、辅料：葱姜蒜适量、郫县豆瓣2勺 。
3、先把找收拾干净 ， 放在盘子里加入姜粉 ， 花椒粉 ， 料酒 ， 酱油 ， 葱姜蒜大块大片进行腌制 ， 大约15分钟即可 。
4、锅内热油 ， 将五道黑两面煎至金黄盛出 。
5、锅内热底油 ， 加入郫县豆瓣炒至红油 ， 倒入五道黑 ， 加水没过鱼鱼后加去姜片 ， 辣皮子和料酒 ， 大火烧开后转小火慢炖 ， 注意不要翻动 。
6、水熬快干时加入葱花 ， 香菜 ， 炖一分钟后出锅即可 。
推荐阅读
- 炖杂鱼的家常做法 炖杂鱼的家常做法大全家常窍门
- 辣炒小鲍鱼的做法 辣炒小鲍鱼怎么做好吃
- 黑枸杞和大枣一起泡吗 黑枸杞加红枣功效
- 浮油鱼片怎么做 浮油鱼片的做法
- 酸菜焖奶鱼怎么做才好吃 酸菜焖奶鱼怎么做
- 豆浆鲫鱼汤怎么做好喝 豆浆鲫鱼汤怎么做
- 咖喱鳕鱼的做法 威化鳕鱼卷怎么做
- 烤鱼如何做不上火 鱼的营养成分
- 红枣发黑了正常吗 红枣发黑了能吃吗
- 黑龙江除夕吃什么 黑龙江除夕吃啥