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1、材料：三黄鸡一只 ， 老抽、生抽、红糖 ， 姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水 。
【粤式酱油鸡的做法 粤菜酱油鸡的家常简单做法】2、做法：将所有材料倒入锅中 ， 用小火煮开 ， 让鸡浸入汁水 ， 用慢火煮开 ， 20分钟后关火 ， 让鸡肉浸泡30分钟 ， 然后在小火煮10分钟 ， 再浸泡30分钟即可 。
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