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【兔子肉好吃吗 兔子肉好吃吗什么味】1、兔子肉好吃 。
2、兔肉包括家兔肉和野兔肉两种 , 家兔肉又称为菜兔肉 。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类 。以干物质计算 , 兔肉蛋白质含量高达70% , 比一般肉类都高 , 且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类 , 故对它有“荤中之素”的说法 。每年深秋至冬末间味道更佳 , 是肥胖者和心血管病人的理想肉食 , 全国各地均有出产和销售 。
3、兔肉为兔科动物家兔、东北兔、高原兔、华南兔等的肉 。别名又叫:菜兔肉、野兔肉 。在日本 , 兔肉被称为“美容肉” , 受到年轻女子的青睐 , 常作为美容食品食用 。
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