文章插图
1、准备用料 。龙头鱼、番茄、白糖、青瓜 。
2、龙头鱼洗干净 ， 切成一片一片的 ， 洒上炸粉 ， 搅拌均匀 。
3、油锅加热 ， 龙头鱼放入锅炸至金黄 。
4、捞起 ， 沥干油份 。
5、番茄 、青瓜切粒备用 。
【龙头鱼怎么做好吃 龙头鱼怎么做才好吃】6、另起锅、加入半碗水 ， 放入切好的番茄粒跟青瓜 ， 加入适量白糖 ， 煮开 。
7、煮至粘稠状 ， 浇在炸好的龙头鱼上即可 。
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