文章插图
【飘香藕夹如何做 怎么做香煎藕夹】1、食材：荷藕一根，面粉200g，猪肉250g，鸡蛋2个，盐10g，糖5g，味精半勺 。
2、先将藕洗干净，然后切片，不要太厚或者太薄，太厚不容易把里面的肉煎熟透，太薄容易断开 。
3、把猪肉洗净，都成肉泥，里面可以加点葱姜蒜，去除腥味，适当加点水，搅拌均匀，然后在两片藕之间涂上肉泥，并压紧，放在一边备用 。
4、接下来制作面糊，把干面中加入适量水，打入鸡蛋，搅拌均匀，面糊要稀一点，太厚的话油煎的面会太厚，口感不好 。然后把做好的藕夹浸泡到面糊中，使藕夹外边裹上一层面糊 。
5、接着就是油煎了，平底锅中倒入适量油，等油七成热时，放入做好的藕夹，煎到两面金黄，有点焦的时候就可以出锅了 。
推荐阅读
- 如何做猪皮冻 猪皮冻的家常做法
- 如何做海鲜煲 制作的步骤有什么呢
- 营养时蔬汤如何做 营养时蔬汤制作方法介绍
- 如何做芦笋炒牛肉 芦笋炒牛肉的做法
- 平菇炒肉末如何做 平菇炒肉末的做法
- 如何做水果捞好吃 水果捞怎么做好吃
- 豆苗丸子汤如何做 做豆苗丸子汤的方法
- 如何做粉丝蒜蓉蒸虾 粉丝蒜蓉蒸大虾怎么做
- 如何做海蛎煎鸡蛋 海蛎煎鸡蛋的做法
- 啤酒如何鉴别好坏 啤酒怎么保存