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1、材料：滑菇 ， 猪肉 ， 酱油,糖,鸡精,盐,水淀粉,香油 ， 葱花 。
2、把滑菇用清水泡十分钟 ， 切好葱花和肉片备用 ， 水淀粉调好 。
【滑菇肉片怎么做 滑菇肉片怎么做才好吃】3、锅里放适量的油 ， 先炒肉片 ， 然后放入滑菇 ， 翻炒 ， 调入酱油 ， 鸡精、盐、糖 ， 快出锅时倒入水淀粉 ， 再淋几滴香油即可 。
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