文章插图
材料：洋芋 ， 盐、花椒粉 ， 鸡蛋 ， 面粉 ， 鸡蛋和面粉 ， 水 。
1、首先把适量的洋芋去皮切条 。
2、放盐、花椒粉后搅拌均匀 。
3、打入鸡蛋和面粉 ， 然后再加水调成面糊 。
4、将洋芋条裹上面糊 。
【蛋酥洋芋的做法和配方】5、放入油锅炸至金黄即可 。
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