如何去除红毛丹核膜 红毛丹的核膜可不可以吃


如何去除红毛丹核膜 红毛丹的核膜可不可以吃

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红毛丹的长相和荔枝十分相似 , 但吃起来却比荔枝要复杂 , 那么你知道如何去除红毛丹核膜?如何去除红毛丹核膜将果壳浸泡在盐水中 , 半个小时左右 , 红毛丹果肉与核之间的膜即可去除 。剥红毛丹最好不要用指甲去抠或者用蛮力打开呢 , 这样可能会弄伤你的纤纤玉指 。首先用两个拇指和食指捏住红毛丹 , 然后往两边拉开 , 或者是往中间用来捏开 , 有几分香捏痘痘那样 。红毛丹虽然“带刺” , 但是也是经受不住如此一捏呢 , 还是乖乖的裸露出果肉了 , 接下来的时间里 , 你就可以安静的品尝甜爽诱人的红毛丹喽 。
红毛丹的核膜可不可以吃在红毛丹果核上的那层坚硬而且脆脆的保护膜 , 和果肉紧密相连 , 让人吃的时候都不能痛痛快快地大口大口咬 , 而是要小心一层一层地撕咬下红毛丹的果肉 。这层膜如果吃进人的肚子后 , 是无法被肠胃所消化的 , 甚至还会发生被划破肠胃内壁的事情 。
买红毛丹如何挑选1、看颜色红毛丹宜选颜色鲜艳的 。一般那种颜色深红并带有些许青色的红毛丹是最好的 , 和荔枝比较相似 。当然 , 也不是说颜色越红越好 , 那种红的发黑发暗的就不太新鲜了 。
注意:红毛丹大多是红的 。但如果你觉得红毛丹都是红色的 , 那你就太天真了 。每个红毛丹小时候都是一个样子 , 但当它褪去青涩逐渐成熟后 , 就有可能千差万别 。成熟的红毛丹果皮并非都是红色 。不仅有红毛丹 , 还有黄毛丹 , 绿毛丹 , 紫毛丹 。不过 , 毕竟都是“一个妈” , 所以红毛丹和所谓的“黄毛丹”除了颜色之外 , 在口感上基本没什么区别 。
2、看毛刺好的新鲜的红毛丹的刺一般比较细长挺拔 , 而那些毛刺较软的红毛丹就不是那么新鲜了 。
【如何去除红毛丹核膜 红毛丹的核膜可不可以吃】 3、看表面挑选红毛丹时 , 要注意它的表面是否美观 , 是不是红色且皮是完好无破损的 。好的红毛丹表面应该是红色且没有黑斑的 , 与此同时 , 也不要去选择那种表皮已经破损且有伤痕的 , 那样的红毛丹肉质也可能已经损坏 。
4、看大小质量好的红毛丹一般果粒比较大且均匀 , 并且皮薄肉厚 。捏一下里面比较硬实的是比较好的红毛丹 。
吃红毛丹有哪些功效1、补充能量 红毛丹中含有丰富的营养物质 , 其中包含有碳水化合物 , 多种维生素和矿物质 , 而碳水化合物中就包含有蔗糖 , 葡萄糖等等糖类物质 , 红毛丹的含糖量也比较高 , 因此能够给人体提供能量 。
2、养颜美容 红毛丹中含有丰富的维生素 , 其中包含有维生素C , 而维生素C是一种很好的抗氧化物质 , 能够清除人体内的自由基 , 起到抗衰老的作用 , 并且维生素C还能抑制黑色素在皮肤中的沉积 , 所以食用红毛丹又养颜美容的功效 。
3、补血 红毛丹中含有丰富的矿物质 , 其中就包含有铁元素 , 而铁元素能够促进红细胞合成血红蛋白 , 对于缺铁性贫血有一定的缓解功效 , 所以食用红毛丹有补血的功效 。

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