文章插图
1、原料：胡椒粉适量、胡萝卜适量、姜适量、小青菜适量、牛肉糜适量、生抽适量、料酒适量、盐适量；
2、胡萝卜切碎，姜切碎，越碎越好；
3、牛肉糜加生抽，料酒，盐，鸡精，适量油，朝一个方向搅匀后放入胡萝卜碎再次搅匀；
4、锅内烧水，不用完全滚，可用小勺挖出一个肉丸，放入水中，依次下入，待所有肉丸飘起，大火煮十分钟，肉丸就煮熟啦，可放入适量虾皮提鲜 。
【绿豆牛肉丸 碧绿牛肉丸汤怎么做】5、最后放入小青菜，菜煮熟放入适量盐和鸡精，胡椒粉即可出锅 。
推荐阅读
- 牛肉闷萝卜怎么做 秘制牛腩闷萝卜怎么做
- 牛里脊怎么做好吃 牛里脊怎么做好吃又嫩宝宝吃
- 牛排冷藏保鲜方法 牛排怎么保存
- 绿豆南瓜羹的做法 怎么做绿豆南瓜羹
- 芹菜牛肉末的做法 怎样炒芹菜牛肉末
- 霸王牛肉的做法大全窍门 霸王牛肉的做法大全
- 腐竹牛腩的做法大全图解 腐竹牛腩的做法大全
- 宝宝牛肉粥的做法大全家常 宝宝牛肉粥的做法大全
- 黑椒肉粒怎么做 黑椒牛肉粒的做法步骤
- 青椒豆瓣牛肉丝怎么做 青椒肉丝加豆瓣的做法