文章插图
1、材料：牛肉200克，菠菜300克，咸蛋1只，姜片3克 。腌料：盐2克，生抽3克，鸡蛋半只，生粉5克，嫩肉粉2克 。
2、将牛肉切成薄片，用盐、生抽、鸡蛋、生粉、嫩肉粉拌匀，腌15分钟 。
3、把菠菜摘好，洗净；咸蛋打散放入碗中 。再放入蒸锅内蒸熟，取出待用 。
【金蛋牛肉煮菠菜怎么做 金蛋牛肉煮菠菜怎么做的】4、烧锅，下油10克，放入姜，加水煮滚 。
5、加入牛肉、菠菜、咸蛋用猛火煮2分钟 。放入调料拌匀即可 。
推荐阅读
- 怎样煮鸡爪又烂又不破皮 怎么煮鸡爪不容易烂皮?
- 鲍汁扒香牛怎么做 扒牛肉汁的调法
- 怎么煮蚕蛹好吃 怎么煮蚕蛹
- 梅干菜煮五花肉的做法 梅干菜煎五花肉怎么做
- 牛肉丸的制作方法 牛肉丸的制作方法介绍
- 制作红烧牛肉的方法 制作红烧牛肉的方法介绍
- 煮小锥栗的方法 煮小锥栗的方法介绍
- 牛蒡怎么煮粥减肥 牛蒡粥有什么好处
- 猪腰稀饭怎么做 猪腰稀饭怎么煮才好吃
- 宝宝猪肝瘦肉菜泥粥怎么做 宝宝辅食猪肝瘦肉粥怎么煮