材料：枇杷6颗，冰糖20克，川贝5克 。
做法：
1、将枇杷洗净，去核去皮备用 。
2、将枇杷、川贝、枇杷一同放入炖盅中 。
3、加入少量开水，大火煮沸 。
4、然后转小火炖煮40分钟左右即可 。
枇杷煮熟还是凉性吗是的 。
从中医的角度来说，枇杷是一种凉性水果，无论是煮熟还是生吃都是凉性的，并不会因为在热水中煮过后而改变其特性，而且煮熟的枇杷味道鲜美、营养价值较高，含有维生素、铁、矿物质、蛋白质等多种营养物质，人体适量食用能够补充营养，提高自身免疫力，还具有清热、润肺、止咳、解暑等功效 。
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