文章插图
1、第一步先用厨房剪,将鱼鳞剐干净,用水冲洗一下 。再用一双筷子,从鱼鳃的一侧插入,2根筷子夹住鱼鳃,沿着鱼肚子的两边慢慢插进去,(尽量避开鱼肠子),一直插到鱼肚子的最底下 。
2、筷子插进去之后,顺时针拧动筷子,多拧几下,使鱼的肠子什么的都缠在筷子上,再往外一拉,鱼的鱼鳃和一堆肠子都随着筷子出来了 。
【黄鱼清理方法 黄鱼清理方法是什么】3、肠子什么的拉出来之后,再用清水冲洗干净 。(如果觉得里面的肠子什么的还没有清洗干净,就用手捏住鱼肚子的最下方,从下往上推,就能把剩下的肠子什么的弄出来了 。再用自来水在鱼鳃的地方冲水,就能清洗干净,鱼鳍什么是可以用厨房剪剪掉的 。
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