【口水鱼丸怎么做 口水鱼丸的做法】
文章插图
1、蒜切末、葱切葱花 ， 小米椒切圈 ， 鱼丸一开二备用 。
2、先将五香粉、辣椒粉、糖、盐、葱花、蒜末和小米辣混合在一起 ， 搅拌均匀 。
3、热锅倒油 ， 将鱼丸放进锅中用小火煎至金黄色 ， 捞出备用 ， 这里的油要比平时多一点 。
4、将剩下的油烧热至冒烟 ， 浇在调味料里呛出香味 ， 加入蚝油、生抽和醋拌匀 。
5、将调味料淋在煎好的鱼丸上即可 。
6、好吃又开胃的口水鱼丸完成 。
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