文章插图
1、食材：馒头一个,鸡蛋两枚,青椒一个,胡萝卜1/2根，洋葱1/4个，盐，花生油 。
2、洋葱剥去外面的干皮切大块 。
3、胡萝卜去皮切小丁 。
4、青椒洗净后去籽切块 。
5、馒头切块 。
6、鸡蛋两枚加一小勺的盐打散 。
【炒馒头的做法 白菜炒馒头的做法】7、将切好的馒头倒入蛋液里，使每粒馒头都均匀的裹上蛋液即可 。
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