文章插图
1、材料：洋葱，鸡蛋，盐，油，姜片，辣椒丝，鸡精 。
2、洋葱洗干净去皮切丝 。
3、把鸡蛋加点盐划散 。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用 。
4、锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下 。
【正宗洋葱炒鸡蛋的做法 正宗洋葱炒鸡蛋的做法大全】5、然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了 。
推荐阅读
- 飘香鱼的正宗做法 飘香鱼的正宗做法封丘县
- 宝宝辅食---火龙果炒饭的做法 火龙果蔬菜炒饭
- 炒地瓜怎么做好吃 素炒地瓜的做法
- 正宗冬阴功汤的做法 正宗冬阴功汤的做法大全
- 酱肉包最正宗的做法 酱肉包最正宗的做法视频
- 丝瓜炒肉的做法视频 丝瓜炒肉的做法
- 豆腐干小炒窍门 豆腐干小炒怎么做
- 隔水蒸鸡的正宗做法广东 隔水蒸鸡的正宗做法广东窍门
- 炒的家常菜都有什么菜 3款绝对好吃的家常菜
- 炒米粉做法大全 炒米粉的烹饪方法