文章插图
1、材料：白菜一颗、鸡肉一块、粉丝一扎、蒜两个、干辣椒少许、草果、桂皮、八角等香料 。
2、鸡肉去血水后 ， 用酱油、胡椒粉腌制 。
3、蒜切瓣 ， 姜拍烂切成几块 。
4、粉丝温水泡发 。
5、热油锅爆香姜蒜和干辣椒后 ， 下鸡肉翻炒 。
6、锅中加水开始焖煮 ， 同时加草果、桂皮、八角等香料 。
【鸡肉粉丝炒白菜怎么做好吃 鸡肉粉丝炒白菜怎么做】7、鸡肉基本上煮软后 ， 下泡发的粉丝继续焖 。
8、最后要起锅时 ， 下小白菜 。
9、好吃的白菜鸡肉粉丝煲就完成了 。
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