文章插图
1、主料：纯牛奶220克；辅料：白糖25克、鱼胶粉7克 。
2、准备好牛奶奶瓶所需的食材 ， 精细称量；
3、鱼胶粉倒入20克牛奶 ， 隔水溶化备用
4、牛奶倒入奶锅 ， 加入白糖 ， 搅均
5、牛奶加热至60度 ， 至糖完全溶化
6、将溶化好的鱼胶粉液倒入牛奶 ， 并搅拌均匀
【牛奶奶冻制作方法 牛奶冻怎么做?】7、将混合好牛奶液过筛倒入模具中
8、加盖 ， 至冰箱冷藏5小时
9、经过5小时的冷藏 ， 牛奶奶冻就完成了！
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