文章插图
1、食材：鸡蛋1个，培根2片 。
2、首先做这两样，一定要有个平底锅 。不要求很贵的，别太薄就行 。
【培根煎蛋做法 培根煎蛋的做法】3、锅内放入一点点油，锅热了打入鸡蛋，等微微成型，上面撒上盐，黑胡椒，用筷子把表面的液体搅匀，这样味道就均匀了，翻面，成型出锅 。如果喜欢太阳蛋，可以省去搅匀那一步 。
4、锅内不再放油，放入培根 。先煎鸡蛋，后煎培根，是为了防止让鸡蛋染上肉的味道 。煎至培根有明显回缩，翻面 。注意不要煎太干了，就不好吃了 。煎至稍有这种焦黄，就可以出锅了 。
推荐阅读
- 盐烤秋刀鱼做法 盐烤秋刀鱼做法视频
- 糖醋脆皮鱼做法川菜 糖醋脆皮鱼做法
- 生炒糯米饭做法视频 生炒糯米饭做法
- 牛肉抓饭做法视频教程 牛肉抓饭做法
- 丝瓜炒蘑菇的做法 丝瓜炒蘑菇做法
- 芋头饼的家常做法 需要什么材料呢
- 芋头加面粉的做法大全 可以用芋头和面粉做什么
- 反沙芋头的做法 制作反沙芋头的方法
- 青梅泡蜂蜜的做法 野蜂蜜泡柠檬的烹饪技巧分享
- 炖公鸡怎么炖好吃又营养窍门 清炖公鸡简单好吃的做法