草莓营养价值高,含丰富维生素C,具有美白和滋润保湿的功效 。入睡前饮一杯草莓汁还能令能令神经松弛,对治疗失眠效果不错 。炎炎夏日,来一杯冰爽健康的草莓汁再适合不过了,简单易学哦!
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草莓果汁做法
材料:鲜草莓1000克 白糖100克
草莓果汁的做法步骤:
1、准备白糖100克 。
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2、草莓摘蒂洗净,晾干水分 。
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3、将草莓切成随意的小块 。
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4、然后将草莓倒入榨汁机里,开通电源,进行榨汁 。
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5、将榨好的草莓汁加入适量的白糖调味,倒入准备好的杯里,倒入玻璃杯里,放入冰箱冰冻一小时,就可以享用了 。
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小贴士
1、如果喜欢原汁原味的,就放了一点点白糖调味,由于草莓本来就甜的哦 。
2、草莓汁也可以依据个人口味加入水果或者酸奶 。
3、草莓怎么洗?可以用淘米水浸泡,没有淘米水就用淡盐水浸泡10分钟以上 。
4、榨完的草莓果汁不易放久,最好现喝鲜榨 。
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营养价值
1、补血益气
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用 。
2、润肺生津
滋阴润肺,去除肺燥肺热 。使人呼吸畅通舒适 。
3、抗癌
草莓所含的鞣酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生 。草莓中富含一种抗氧化成分,这种成分可抑制食道癌的癌前病变 。研究人员指出,冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显,由于草莓在排掉水分后,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍 。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现,冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展 。
4、防治动脉硬化
近来医学家发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处 。
5、治咽喉肿痛
据记载,服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症 。
6、提神醒脑
草莓含有丰富的维生素C,维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养 。其次,草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老、保持脑细胞的活跃 。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能,帮人振奋精神、驱赶疲劳 。
7、促消化
食草莓对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的 。草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘 。
8、凉血解毒
在广州一带有一种野生地锦草莓,当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效,敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效 。
9、促进生长发育
草莓中所含营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益 。
10、清热解暑
中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春天人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用 。
11、美容护肤
草莓可以改善肤色,减轻腹泻,缓解疾病 。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果 。
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