文章插图
1、羊肉(瘦)350克、香菜30克、薄荷叶30克、洋葱30克、盐4克、香油适量、鸡粉适量、松子仁适量、黄酒10克 。
2、做法:羊肉切片过热水汆10秒钟、取出放凉备用 。
3、香菜叶洗净备用 。鲜薄荷叶洗净备用 。准备大约5克左右松子仁 。洋葱切圈备用 。
4、锅烧热后放油,待油温达到5成热放15克薄荷叶炸脆后捞出沥油备用 。
5、锅烧热加油、旺火加入羊肉、洋葱翻炒两下后 。
【薄荷炒羊肉怎么做才好吃 薄荷炒羊肉怎么做】6、翻炒后加香菜和剩余薄荷盐淋香油调味岀锅,加松子仁和炸好薄荷叶即可食用 。
推荐阅读
- 客家小炒做法 客家小炒大全
- 清炒包菜的做法
- 西葫芦炒肉的做法家常菜做法 盘点各式佳肴之西葫芦炒肉片的做法
- 炒鹅蛋做法 炒鹅蛋是怎么做的
- 如何做炒麻辣兔 爆炒麻辣兔的做法
- 辣炒海白虾如何做 辣炒海白虾的做法
- 土豆丝炒白萝卜方法 土豆丝炒白萝卜丝怎么做好吃
- 关于炒鱼的方法 各种炒鱼方法
- 烩银丝做法 炒金丝烩银丝
- 辣炒鱿鱼丝的做法 辣炒鱿鱼丝做法