文章插图
1、材料:生菜200克、大蒜2个;调料:蚝油2大匙、清水2大匙;
2、生菜洗净后用清水泡一会儿 , 大蒜切碎;
3、开中火 , 上蒸锅 , 开锅后 , 把生菜放入蒸锅内 , 盖上锅盖焖3分钟;
4、取出后沥干水分 , 码放在盘内;
5、炒锅倒底油 , 放蒜末炒香;
6、加蚝油和清水 , 拌匀后淋到生菜上即可;
【蚝油生菜做法 蚝油生菜的酱汁怎么调】7、完成装盘 。
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