文章插图
1、首先要将洋姜清洗干净 ， 切片 。
2、然后将肉片用料酒、盐拌一拌拌匀 ， 待用 。
3、上油锅 ， 下葱翻炒 。
4、放入肉 ， 翻炒肉片 ， 然后把肉拨到一边 。
5、接着放入洋姜、料酒、鸡精、蚝油翻炒 。
【洋姜炒肥肉片窍门 这样做的洋姜炒肥肉片最好吃】6、最后用盐调味即可 。
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