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洋姜是一种富含淀粉的食物 ， 样子有点像姜 ， 又有点像芋头 ， 也被称作鬼子姜和菊芋 ， 那么洋姜皮可以吃吗？洋姜可以直接食用吗？洋姜皮可以吃吗洋姜皮可以吃 。
洋姜皮的主要成分和洋姜是是一样的 ， 主要都是水分、蛋白质、纤维素、脂质等 ， 都是可以消化的、富含营养的部分 ， 并且洋姜皮中不含有任何不能直接食用的成分 ， 因此洋姜皮是可以食用的 。
洋姜可以直接食用吗洋姜可以直接食用 ， 但是一般不建议直接食用 。
洋姜是一种无毒无刺激的食物 ， 是可以直接生吃的；但是洋姜中含有的淀粉成分很高 ， 未经糊化的淀粉是非常不好消化的 ， 食用消化负担中 ， 因此不建议直接吃生的洋姜 。
洋姜皮怎么清洗洋姜皮的颜色较重 ， 和泥土的颜色比较像 ， 因此为了将洋姜皮洗干净 ， 建议用厨房用的刷子或者是钢丝球等 ， 将洋姜表面刷洗一边 ， 然后在清水中浸泡揉搓3到5分钟 ， 换水 ， 直到水清澈即可 。
洋姜怎么去皮一些不吃洋姜皮的人群 ， 可以用去皮器直接将洋姜的皮挂下来 ， 但是这种只适合个头较大 ， 并且形状比较规则的洋姜 ， 一些个头很小 ， 形状多种多样的洋姜 ， 是不好去皮的 ， 可以用钢丝球强擦 ， 去除表面的皮 ， 需要注意的是不要刮伤手了 。
吃洋姜皮要注意什么1、洋姜皮和洋姜的营养价值是类似的 ， 因此没必要一定强求食用洋姜皮 ， 因此自己不介意就是用 ， 如果介意的话就不食用了 。
2、洋姜皮中纤维素含量比较高 ， 因此肠胃不是很好的人群可以将洋姜皮去除 ， 避免加重肠胃负担 。
3、洋姜皮颜色不适很好看 ， 去皮洋姜看起来白一点 ， 介意菜的样子的话 ， 可以去皮食用 。
【洋姜皮可以吃吗 洋姜可以直接食用吗】
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