文章插图
【肉末浇头步骤 肉末浇头步骤视频】1、瘦肉和肥肉先分开切片，后续还要剁成末 。芹菜切和蒜叶切成小段，蒜和姜切末 。
2、接着就是下油锅了，锅里先放小许油，再将肥肉放进去炒（如果锅里不放油，直接倒肥肉进去，很容易粘锅） 。一直翻炒倒肥肉比较紧实（跟炸油渣有点像），倒入花椒，再倒入瘦肉进去翻炒 。
3、瘦肉倒入翻炒5分钟左右，放姜末和蒜末，炒1-2分钟，放盐，酱油，辣椒酱，继续炒1-2分钟，最后倒入芹菜和蒜叶，翻炒2-3分钟，就可以出锅了 。
推荐阅读
- 芹菜炒牛肉末的做法 芹菜炒牛肉的做法步骤
- 蛋炒饭怎么做步骤 蛋炒饭怎么烧
- 婴儿鸡蛋羹如何做 制作的具体步骤有什么
- 如何做鲜奶桃胶 鲜奶桃胶的做法步骤
- 熟食熏制方法和步骤 熏制熟食的做法视频
- 十个月宝宝肉末粥怎么做 十个月宝宝吃的肉泥粥怎么做
- 肉末笋丁炒粉丝的做法大全 肉末笋丁炒粉丝的做法
- 蒜薹炒鸡蛋的做法 蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
- 茴香炒鸡蛋怎么做 茴香炒鸡蛋的步骤
- 电压力煲如何做鸡 制作的步骤有哪些