文章插图
1、用料：塘角鱼250g、姜切丝、枸杞十颗、葱一颗、冰糖食指大小两颗、油适量、生抽适量、盐适量 。
2、塘角鱼切块 ， 姜切丝 。
3、热油锅 。
4、放入塘角鱼盐姜丝翻炒入味 。
【角鱼煲汤的正确方法 角鱼煲汤的正确方法窍门】5、加水放入冰糖 ， 枸杞煮制汤水呈白色即可 ， 放入葱花 。
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