文章插图
1、首先把海参放入保温杯,用开水泡发 , 取出后除去内脏,洗净留作备用 。
2、小米中加入鸡汤慢炖20分钟 , 锅中倒入冷水姜片和海参,用黄酒焯水 。
【海参粥的做法 小米海参粥的做法】3、焯好后盛入碗中,加少许盐再炖5分钟,炖好盛入碗中,撒上枸杞和葱花即可 。
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