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【黄花鱼鱼鳔的功效与作用 黄花鱼鳔炖旱莲草】1、食材：黄花鱼鳔200克，旱莲草60克（布包） 。
2、做法：放入锅内加水用慢火炖l天，时时搅拌，防止烧焦 ， 使鱼鳔全部炖化，去渣，分4次服用 ， 每天2次，连服数剂 。服时加热 。
3、黄花鱼，又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称 。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石 ， 故又名石首鱼 。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜 。
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