【爽口莴笋的做法 爽口莴笋的做法大全】
文章插图
1、准备材料：莴笋1根、姜汁1勺、蒜汁1勺、盐1茶匙、糖1茶匙、醋1勺、麻油1勺、芝麻1勺 。
2、莴笋去皮擦成长条状；
3、用全部调料拌匀；
4、淋上麻油，清爽开胃的爽口莴笋丝就做好了 。
5、保健功效：莴笋口感鲜嫩 ， 色泽淡绿 ， 如同碧玉一般，所以有个好听的名字“碧玉风尾” 。夏天吃笋好处多 ， 它不仅嫩爽青翠，而且莴笋中无机盐、维生素含量较丰富，微量元素锌、铁，钾离子也含量丰富，尤其是含有较多的烟酸 。因为含钾量较高，夏天吃莴笋 ， 有利于促进排尿，减少对心房的压力，对水肿、高血压极为有益，同时它对人的基础代谢、甚至情绪调节都有重大影响 。
6、因此在炎炎的夏日，来一盘清爽的拌莴笋 ， 绝对有助于消除紧张，缓解压力、祛暑润燥、安神镇静的作用 。
推荐阅读
- 海带根汤的做法大全 海带根骨汤的做法
- 韭菜锅贴的做法大全图解 韭菜锅贴的做法
- 家庭版烤肉的腌法 简单家庭烤肉腌制方法
- 拌菠菜粉丝的做法 拌菠菜粉丝的做法大全
- 如何做出好吃的鸡蛋豆芽炒粉条 如何做出好吃的鸡蛋豆芽炒粉条视频
- 油炸红薯条的做法 油炸红薯条的做法视频
- 做柠檬无骨凤爪的制作方法视频 做柠檬无骨凤爪的制作方法
- 菠菜银耳汤的做法窍门 蒜香菠菜银耳的做法
- 花生小零食怎么做 如何制作好吃的花生米小零食
- 扬州酱菜怎么做 扬州酱菜的做法和配方