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【排骨汤怎么做 玉米排骨汤怎么炖】1、猪骨500克 、玉米棒150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、绍酒2克、清汤适量
2、制作:猪骨砍成块,玉米棒切成段 , 胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净;锅内加水,待水开时 , 投入猪骨 , 胡萝卜 , 用火煮透冲净;用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米 , 生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐 , 味精,鸡精粉,再煲20分钟即可 。
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