文章插图
1、包粽子的米一般要泡三四个小时,但若是能提前一天浸泡它直到糯米会可以被手指碾碎更好,因为糯米吸收水分越多口感就越好 。泡糯米可以使用温水,长时间泡糯米的时候还要定时给它换水 。
【包粽子的米泡几个小时 包粽子的米泡几个小时可以包】2、在泡糯米的时候,可以选择用温水来浸泡它并且要将水的分量控制在糯米的两倍左右,同时提前一天浸泡糯米的时候还要每五六个小时就给糯米换一次水 。不过不同糯米吸收水分的速度可能都会有略微区别,若是我们掌握不好具体的泡糯米时间的话,就可以在糯米能被手指碾碎的时候将它们从水中捞出来使用 。
推荐阅读
- 甜粽子的做法和配料 甜粽子的做法和配料窍门
- 辣酱肉末炒海带 海带酱肉大包
- 冰粽子需要煮多久 冰粽子煮前需要解冻吗
- 蒸小笼包制作方法配方 蒸小笼包制作方法配方窍门
- 粽子放什么调料更香 粽子放什么调料好吃
- 包粽子的绑扎方法 包粽子的三种绑扎方法
- 杏仁果酱瓣子面包怎么做 杏仁果酱瓣子面包
- 巧克力肉桂蛋糕 巧克力肉桂夹心面包
- 牛肉包子馅有什么配料好吃 牛肉包子馅有什么配料
- 全麦面包的制作 全麦面包的制作方法