文章插图
1、主料：果园鸡半只、土豆500克、红辣椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、蒜瓣3个 。
2、辅料：食用油10克、盐5克、沙茶酱1汤匙、料酒1汤匙、清水100克 。
3、做法：
（1）鸡肉洗净斩块备用 。
（2）土豆和胡萝卜分别去皮，洗净切块 。
（3）蒜瓣和生姜去皮后切片，辣椒洗净切段 。
（4）珐琅电炖锅通电，选择红烧功能键，倒入食用油 ， 加热片刻后倒下蒜片和姜片 。
（5）锅内发出滋滋的声音时，倒入鸡肉，用木铲翻炒均匀 。
（6）炒至鸡肉表面发白，鸡皮紧缩，再烹入料酒 。
（7）调入沙茶酱、少许盐 。
（8）翻炒3分钟左右 。
（9）倒入土豆和胡萝卜块 。
（10）倒入适量清水，拌匀食材：
（11）遮上锅盖，时间调整为1小时30分 。
【烧鸡的正宗做法和配方窍门是什么 烧鸡的正宗做法和配方窍门】（12）烹调时间结束，珐琅电炖锅发出嘀嘀的提示声 ， 这时汤汁略干，倒入辣椒拌匀，铲起或整锅端出食用 。
推荐阅读
- 腊肉正宗腌制方法 腊肉正宗的腌制方法
- 辣白菜吃的时候要洗一下吗 辣白菜吃的时候需要洗吗
- 蒜蓉小龙虾教程家庭版 蒜蓉小龙虾的教程
- vegas怎么导出视频
- gif上加文字
- au人声后期处理步骤？
- 如何剪辑游戏视频？
- c4d动画怎么渲染
- pr蒙版无缝转场？
- pr的钢笔工具怎么用