春天能吃的野菜大全

春风一吹,你是否闻到了野菜的气息?春季踏青吃野菜正当时,接下来给大家来自介绍一下有哪些好吃的野菜

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step1: 槐花当菜的吃法有多种,主要用来蒸着吃,即将槐花洗净拌上面粉,放在蒸锅里蒸熟,放凉后加蒜泥、盐、鸡精、香油拌匀即可 。此外也可以用槐花炒鸡蛋,或将槐花用开水烫后切碎加入面粉和鸡蛋做饼吃 。
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step2: 榆钱吃法多样 , 可以蒸着吃,用面粉拌匀后,上锅隔水蒸半小时后加入调料食用 。可以做馅料包饺子、蒸包子 。
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step3: 香椿吃法主要是焯水后切碎拌豆腐、拌香干、炒鸡蛋、做饼、还可以腌制香椿,无论哪一种吃法 , 都令人回味 。
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step4: 野蒜的吃法也五花八门,可以用来炒鸡蛋、切碎了做饼、可以腌制野蒜,此外野蒜头可以糖360新知醋着吃,野蒜还可以切碎了洒在汤中或烧好的菜上用来点缀美食,以及用来蛋炒饭况信县未控约穿汽想然,味道都是很香的呢!
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step5: 马齿苋的吃法可以用开水烫熟后,调上自己爱吃的调料拌着吃 。也可将马齿苋制成霉干菜烧肉吃,即将马齿苋用开水烫2分钟后,放到太阳下晒干后即可 。
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step6: 车前草吃法可以做汤和炒吃,做汤选取叶子,如果也摘环山体察绝船马镇取了茎部,烹饪时间要就久一点 , 因为茎部不容易烧行革充与诉建立活是度法烂,所以车前草一定要挖取嫩的食用,等开花了就老了 。
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【春天能吃的野菜大全】

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