文章插图
1、准备食材榴莲，红枣，老母鸡，猪肉，枸杞，盐 。
2、榴莲壳去掉外面的刺壳 ， 只要内侧的白色皮肉，切成大块 。将红枣的枣核去掉 ， 将老母鸡和猪肉用沸水焯一下 。
【榴莲煲鸡的做法 如何做榴莲煲鸡】3、将所有汤料加入煲中，大火煮开 。调小火慢炖一个小时左右，枸杞过早放容易发酸，最后才下 ， 然后加点盐即可 。
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