文章插图
1、首先将豆腐切成均匀的块状 。
2、葱洗净,切成条 。
3、起锅热油,加入花椒,葱花爆香,加入冷水烧开 。
4、羊肉切薄片,洗净,热水焯一下 。
5、水烧开后加入豆腐块,羊肉,适量的酱油 。
6、炖煮15-20分钟左右即可食用 。
【羊肉炖豆腐 家常羊肉炖豆腐简单做法】7、趁热食用,非常下饭 , 适合冬天热乎乎吃上一大碗 。
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