平时吃汤圆都是直接下锅做汤的，今天教大家一个汤圆的新吃法，瞬间让一道汤品变成一道点心哦 ， 而且还不爆 。闭上眼睛想象：软嫩的汤圆蘸上面包糠下油锅炸一炸 ， 外酥里嫩又香又甜的，简直人间美味！
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step1: 将冷冻汤圆放入温水锅中烧开，见汤圆浮起即可捞出来放入冷水中浸泡二分钟 。
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step2: 将冷却后的汤圆再捞出来、控一下水放入鸡蛋液中 。
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step3: 将裹匀鸡蛋液的汤圆再捞出来放入面包糠中裹匀静待，锅中烧油至约六七成热 ， 逐个放入油锅炸15秒，捞出控油约1分钟 。
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step4: 这个时候将油温再升高一点，再将控油后的汤圆放入油锅中复炸10秒捞出控油装盘即可 。
【汤圆怎么炸不爆】
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step5: 这样炸出来的汤圆很脆哦，而且安全，汤圆不会爆 。
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