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小米的养胃效果很好，大米是我们每天必吃的主食，两者搭配在一起来煮饭食用，营养价值更丰富，口感也是很不错的 ， 那么小米和大米怎么煮干饭呢?小米和大米怎么煮干饭准备一些小米 ， 大米 ， 把它们放到一起清洗干净浸泡一下，放到电压力锅中 ， 按米饭键，十几分钟左右就焖好了，打开盖子放凉，然后把米饭翻动，这样可以更加松软 。
小米和大米有什么营养小米里面的蛋白质含量是非常高的 ， 含有氨基酸成分，而且和大米比起来小米里面的蛋白质消化率要更高，色氨酸的含量也是比较高的 ， 小米和白米里面的蓝色都比较低，所以最好和大豆，绿豆 ， 赤豆等搭配在一起吃，这样可以让营养价值更好的提高，对于婴幼儿产妇来说，适当的吃一些小米就非常不错 。
小米里面的脂肪含量和白米比起来要更高，有6种脂肪酸，亚油酸的含量也很高 ， 小米不需要精制，所以也含有无机盐以及维生素，而且小米里面还含有一般粮食里面不含有的胡萝卜素 。
小米熬粥配什么最好奶香小米南瓜粥 准备冰糖，牛奶，小米 ， 南瓜，先把小米清洗干净浸泡一下南瓜切成丁，小米南瓜放到电饭煲里面 ， 加入适量的水煮20分钟，然后再加入适量的冰糖，牛奶，继续煮5分钟，需要不停搅拌几次，避免粘锅的情况出现，然后盛出来就可以吃了 。
蛋黄小米粥 准备鸡蛋，小米 ， 砂锅里面加入适量的水烧开，小米清洗干净水分沥干备用，鸡蛋放到蒸锅里面蒸熟，也可以放到水里面煮熟 ， 锅中加入适量的水煮开 ， 然后再把小米放进去用勺子搅拌几下，预防粘锅情况出现，中火烧开，再改成小火煮5分钟以后，一边煮一边搅拌，一直熬到粘稠状，把鸡蛋的壳剥掉，把蛋黄取出来 ， 放到碗里碾碎 ， 小米粥盛到碗里面，撒上一些蛋黄就可以吃了 。
大米和什么熬粥好喝鲜虾粥 准备一些白米，新鲜的虾，胡椒粉，料酒，生姜 ， 盐 ， 葱，香菜，先把虾仁取出来，加入一些盐，料酒，胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟，把葱切成葱花 ， 生姜切丝，香菜切段，锅里面加入适量的清水大火烧开 ， 再倒入白米，用小火煮20分钟，再把虾仁 ， 生姜丝放进去煮5分钟，再加一些盐，撒上一些胡椒粉，再加入葱花，香菜搅拌均匀就可以出锅吃了 。
南瓜山药粥【小米和大米怎么煮干饭呢 小米和大米怎么煮干饭】 准备冰糖 ， 枸杞，山药，南瓜 ， 小米 ， 白米，把南瓜切成小块状，山药切成小块状，锅中加入适量的清水 ， 水煮开以后，把白米小米放进去大火煮开，改成小火煮20分钟，再把山药南瓜放进去 ， 用小火煮15分钟，最后把枸杞放进去，一分钟就可以出锅吃了 。
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