文章插图
1、姬松茸浸泡半小时 。
2、洗净备用 。
3、排骨浸泡半小时 。
4、冷水下锅焯水 。
5、洗净浮末备用 。
6、葱姜洗净切块，取卤肉料放一起 。
7、热锅冷油 。
8、油热放食盐 。
9、放冰糖炒至融化 。
10、放排骨翻炒 。
11、放葱姜等炒匀 。
12、放老表 。
13、炒均匀 。
14、放生抽 。
15、炒匀放菌子，炒匀 。
16、放清水 。
【新鲜姬松茸烧排骨 姬松茸焖排骨的家常做法】17、盖锅盖大火煮开，中小火炖煮40分钟即可 。
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