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有时豆角买多了一次吃不完，要放好久才行，生怕变质浪费了 。那么豆角有黑点可以吃吗?下面就一起来看看吧！豆角上有黑点还能吃吗【豆角上有黑点还能吃吗怎么做 豆角上有黑点还能吃吗】 有黑点的豆角是不建议再继续食用的 。
因为有黑点的豆角一般都是因为细菌的感染造成的，这个时候再去食用的话会很容易造成人体健康出现一定的不适感，而且豆角上黑点中具有一定的有害物质酮或者是酮醇 ， 这一类化学物质对人体健康都是具有很大的伤害的作为的，食用之后人体肝脏并不能将其完全的化解，所以对人体肝脏功能也是具有很大的伤害 。
豆角发黄还能吃吗不可以 。
因为变黄豆角中一般都是含有一定的有害物质，在被人体食用之后都是会对人体健康造成一定的不利的影响 ， 所以在平时生活中尽量不要去食用一些发黄的豆角，发黄的豆角中含有一种霜霉病或者是出现一些细菌感染的问题 。
豆角需要焯水吗在平时生活中食用豆角的时候最好是将豆角进行焯水处理 ， 因为焯水之后的豆角中含有的有害物质都会得到一定的处理，不会对人体健康造成什么不利的影响，而且焯水之后的豆角的口感也会比较好 。
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