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【柚子比较干怎么处理 柚子没有水分怎么办】1、第一种:如果放的时间不是很长,柚子干只是因为水分蒸发了 , 给它点水就会恢复,营养并没有流失 。用水泡泡,不过不要泡太长时间 , 五分钟就好 , 然后就吃吧 。但存放时间够长,太干的就不要直接吃了 。
2、第二种:特别干的,不妨放些蜂蜜 , 制作一下,呈蜂蜜柚子茶,效果好一些 。做法:削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时 , 刚放入盐先搓洗一下去除苦味 。柚子肉全部拨出来,撕成小块 。将柚子皮清洗干净,控干水分 。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中,加一杯水 。开中火,慢慢熬制 , 直至水分熬干为止 。差不多用一个小时的时间 。熬制好的柚子茶加入蜂蜜,搅拌均匀放入无油水的密封瓶里 , 放两天就可以吃了 。
3、第三种:刚领回柚子就吃可能会感觉水份比较少 , 因为还没有充分糖化,可将你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉,一周后再吃会感觉水份明显增多 。
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