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1、皮蛋不能放在冰箱里保存 。皮蛋属腌制食物，保存比较重要 。一般来说，蛋类都适合贮藏在冰箱的冷藏室保鲜 ， 但是皮蛋（松花蛋）却并不适宜进冰箱，否则就容易变成坏蛋 。
【皮蛋放冰箱可以放多久 皮蛋放冰箱可以放多久?】2、很多人都喜欢吃皮蛋，皮蛋不仅能降火，还是一种夏季美味的小吃 ， 但是买皮蛋的时候最好不要一次买太多，买回来后只用放在阴凉干燥的通风避光处保存，且不宜保存过长 ， 不应该超过一个月的时间 。
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