文章插图
1、主料:白萝卜1根,葱10克 。辅料:生抽1汤匙 , 盐少许 。
2、白萝卜洗净去皮 。
3、切厚片(约1.5cm)待用 。
4、锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒 。
5、倒入适量清水大火煮开 。
6、加入生抽和盐,转小火慢炖 。
7、炖至萝卜熟透,呈半透明晶莹状 。
【清炖白萝卜汤 清炖白萝卜汤的做法】8、装盘,撒上葱花,完成 。
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